Chaque année le Pressurage de Pommes

Nous installons vers la mi-octobre, nos broyeurs, nos grugeoirs (moulins à pommes), nos pressoirs, nos vis et futailles sur l’espace Stenlein à coté de place de l’Eglise.

Nous nous livrons au pressurage de pommes, devant les classes des écoles primaires, nos invités, les passants de Bièvres et des communes environnantes.

Le jus des pommes récoltées en Essonne est ensuite proposé à la dégustation.

Pressurage de pommes

Pour nous, Les Amis De l’Outil, cette manifestation a pour but principal de faire découvrir une partie de la fabrication de la " boisson d’Or " chère à nos parents et grands-parents et de présenter de vieux outils de notre collection tels les pelles à pommes , les brocs en bois accrochés sous le carcan, les coupe-marcs ou haches de chais. Tout cela dans une ambiance festive rythmée par le bon vieux moteur Bernard (à 4 temps) ...